Le four Merklinger à l’honneur

À l’honneur ce mois-ci dans votre Magasin de Tartes Flambées à Wissembourg, le four de la marque Merklinger, un four à bois familial et professionnel. Son esthétique solide propose des finitions de haute qualité pour vous satisfaire.

Quelques caractéristiques du four à bois Merklinger, fabriqué en Bavière :

  • acier de 6mm d’épaisseur et couverture en acier inoxydable pour un maintien optimal de la chaleur
  • excellente résistance à la corrosion grâce aux matériaux utilisés et au revêtement laqué adapté à tous les temps
  • large surface de cuisson sur pierres réfractaires de 4,5mm d’épaisseur au profil spécial et ossature sous-jacente en acier, pour une meilleure circulation de l’air
  • grilles coulissantes en acier inoxydable, idéales pour la cuisson de vos grillades
  • capacité de régulation de la fumée et contrôle de la température
  • système sophistiqué de charnières en acier inoxydable avec maintien de la porte de la chambre de cuisson à 45°, utile pour y déposer vos plats en cours d’usage
  • poignées en bois véritable, solides pieds en bois de mélèze et structure sur roulettes en caoutchouc de haute qualité avec frein de stationnement

N’hésitez pas à venir vous renseigner dans notre Magasin à Wissembourg !