Après vous avoir proposé des tartes flambées à emporter les vendredis et samedis soirs, nous retournons à nos habitudes. Nous vous nos foursinstallerons en terrasse ou à l'intérieur, en fonction de la météo.
Dès la semaine prochaine, nous rallumons nos fours à bois pour vous ! A partir du 8 mai, profitez de notre vente à emporter au Magasin Tarte Flambée Wissembourg, les vendredis, samedis et dimanches, de 18h à 21h ! Nous nous réjouissons de satisfaire vos désirs culinaires. A très bientôt.
Dès le 30 Avril, nous sommes à nouveau présents pour vous ! L'ouverture de notre boutique en ligne vous permettra très vite d'accéder à une multitude de produits autour de la tarte flambée ! Nos fours exclusifs, nos tartes flambées congelées ainsi que nos fonds de tartes, crèmes & Co. seront à nouveau accessibles ! En retrait ou en livraison bien-sûr ! Pour vous assurer une satisfaction optimale en[ ... ]
Venez découvrir notre magasin de Tartes Flambées à Wissembourg (TFW), situé au centre commercial "Le fin gourmet REBLUCHS". Vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin autour de la tarte flambée : différentes sortes de fonds de tartes, des crèmes (salées et sucrées), du lard et du jambon de la Forêt-Noire, du fromage râpé ainsi que des rondelles d´oignons (à commander impérativement au préalable). Nous vous proposons également divers formats de planches en bois personnalisables, fines ou renforcées, des racks métalliques pour stocker vos planches, des roulettes pour découper vos tartes flambées et divers modèles de pelles à tartes. Nous vendons aussi différents modèles de fours, idéals pour la cuisson de pizzas et tartes flambées. Vous trouverez chez nous des fours électriques, des fours-grills avec briques réfractaires et grilles à barbecue, mais aussi des fours à bois traditionnels. Nous vous conseillerons avec plaisir !
Nos tartes flambées et nos produits disponibles à la vente sont issus d’une production traditionnelle alsacienne. Les fonds de tartes sont roulés à la main par notre fournisseur et leur fine épaisseur fait échos à la fabrication à l’ancienne de notre plat typiquement régional.
La tarte flambée, originaire de notre chère région l’Alsace et de ses alentours, a conquis de nombreuses bouches partout dans le monde ces dernières années. Dans notre magasin, chaque jour est un nouveau prétexte à vivre la tradition et l’innovation. Les tartes flambées que nous vous cuisinons se composent de bons produits issus de notre région et nous sommes fiers de vous les proposer à la dégustation.
Professionnels ou particuliers, si vous avez besoin d’une grande quantité de nos produits, prévoyez de passer votre commande 1 à 2 jours avant votre événement.
Tous nos fonds de tartes sont garantis sans conservateurs, sans exhausteurs de goût et sont produits en conformité avec le « Clean Label », selon le mouvement « Slow Food Philosophie ». Ils sont conditionnés par lots de 5 ou de 10, pour satisfaire tous vos besoins. Les fonds de tartes sont séparés par des papiers pergafin et sont emballés sous vide pour une protection optimale.
Une multitude de possibilités
Une multitude de possibilités s’offrent à vous pour composer vos tartes flambées selon vos goûts. Chez nous, vous pourrez ainsi découvrir différentes compositions (selon la saison):
Tarte flambée classique et traditionnelle (crème, lardons et oignons)
Tarte flambée gratinée (crème, lardons, oignons et fromage râpé)
Tarte flambée façon strasbourgeoise (crème, lardons, oignons et munster)
Tarte flambée au poireau et saumon (crème, poireau et saumon frais)
Tarte flambée à l’italienne (crème, tomates séchées, parmesan en tranches et roquette)
Tarte flambée asiatique (crème, wasabi, coriandre et crevettes/gambas)
Tarte flambée à l’allemande (Pälzer) (crème, cèpes et marrons)
Tarte flambée à la grecque (crème, pepperoni, feta et olives (vertes ou noires ?))
Tarte flambée provençale (crème, herbes de provences, ail et thon)
Tarte flambée majorquine (crème, figues et jambon serrano)
Tarte flambée du gourmet (crème, poivre vert, asperges (vertes ou blanches ?) en tranches et fraises en tranches)